Inför vårterminen har vi uppdaterat menyn på några enstaka veckor.
Ta gärna del av uppdatering nedan.
Trafikkalendern 2019-2020
Trafikkalendern har i 29 års tid arbetat för en bättre trafiksäkerhet i Barnens närmiljö. Läsåret 2019/2020 tillhandahålles materialet till drygt 600.000 elever i åldern 6-12 år, 30.000 lärare och omkring 2.000 lokalt förankrade företag och organisationer.
Engagemanget från det lokala näringslivet möjliggör att allt material kan delas ut gratis.
Via arbetsplatserna sprids också information bland vuxna om barns utsatthet i trafiken. Trafikkalendern vill inspirera och stödja skolans personal att arbeta med trafikfrågor som en del av lärandet för hållbar utveckling. Att integrera trafik i olika ämnen ger eleverna förutsättningar att reflektera över hur transportsystemets utformning och funktion påverkar vår miljö, hälsa och trafiksäkerhet. Sådana kunskaper ökar möjligheterna att kunna påverka sin egen och andras framtid. Ambitionen är att trafikundervisning ska vara roligt, intressant och utvecklande.
Vi på Kleins Kitchen är självklart med och stödjer Trafikkalendern.
Ta en titt på årets kalender i nedan länk och läs mer på trafikkalendern.se
Välkommen tillbaka till ett nytt läsår tillsammans med oss!
Inför denna hösttermin har vi infört några förändringar.
Vi har övergått till en rullande 8-veckors meny med en del nyheter och uppdateringar som vi hoppas ni ska tycka om!
Vi har även infört en möjlighet för din skola att vara mer aktiva i menyval, en möjlighet att påverka det som serveras på er skola.
Ta gärna del av vår menypolicy nedan.
#StopFoodWasteDay!
Idag är det #StopFoodWasteDay! – 190424
Visste du att ⅓ av all mat i världen slängs? För oss på Kleins Kitchen är det viktigt att jobba hållbart, därför är vi stolta över att berätta att vi har räddat 18.558 matvaror med appen @Karma_Sweden! – detta på vår restaurang Kleins Skolmat på Brunnsgatan i Stockholm.
Ladda ner appen Karma och följ oss så får du en notis när det finns mat att rädda för halva priset!
Tillsammans gör vi en viktig skillnad för vår planet!
”Med fokus på den hållbara skolmåltiden”
Läs gärna vårt uppdaterade policydokument för vår skolmatstjänst. Klicka på dokumentet nedan.
Grönt i Säsong
Inför vårterminen kommer ni förhoppningsvis lägga märke till några nya inslag i er matsal och i er meny. Kleins har tagit fram sitt eget säsongshjul som avser att åskådliggöra vårt arbete med grönt i säsong. Utöver säsongshjulet kommer ni även se våra fina illustrationer och kunna läsa lite ”matnyttigheter”. Menypresentationen byter även skepnad för att ni enklare ska se vilka säsongsgröna artiklar som veckan och dagens rätt innehåller.
Vi arbetar för att minska matsvinnet!
Cirka 1/3 av all mat som produceras i världen slängs. I Sverige slänger en familj på 4 personer cirka 1 kilo matavfall om dagen enligt Naturvårdsverket.
Att minska matsvinnet gör nytta för miljön. Vi kan alla göra lite mer för att minska vårt klimatavtryck på vår jord.
Vi på Kleins har länge arbetat aktivt mot matsvinn. Men vi kan alla alltid göra mer! Att informera och involvera våra kunder och framförallt våra yngre generationer tror vi är oerhört viktigt i denna fråga.
Steg 1 – Synliggöra och prata om problemet.
Steg 2 – Öka medvetenheten om sitt eget beteende.
Steg 3 – Skapa förutsättningar för nya förhållningssätt , respekt för råvaran och belysa de enkla metoderna som krävs för att minska sitt eget klimatavtryck.